Здоровое меню

Все, кто любят поесть, рано или поздно задаются вопросом о диете. Нужно ли худеть? И даже если ответ положительный, слишком сложно заставить себя соблюдать «правила игры».
Вопрос выбора диеты непрост. И, на мой взгляд, здесь не обойтись без совета компетентного специалиста. Но пока вы решаете, худеть вам или нет? А если да, то как, перейдите на здоровую пищу.

Для хорошего самочувствия, предлагаю чередовать праздничное меню (уж слишком много у нас праздников!) с диетическим!
Наш сайт – кулинарный. Так что я не буду заставлять вас голодать. А только предложу более легкие, но не менее вкусные блюда.
Используем морепродукты.
Они содержат меньше калорий.
Вот такой салат-коктейль понравится и вашим глазам и желудку.

Совет: форма подачи "салат-коктейль" очень удобна, если нужно ограничить объемы блюда. Съедайте столько, сколько помещается в стакан и жить станет намного легче)))
Сделать его проще простого. Нарезаем любимые овощи и морепродукты кубиками (не забудьте их приготовить согласно инструкции). И укладываем в бокал. Заправку лучше делать на основе растительного масла. Просто перемешай пару столовых ложек любого масла с ложкой лимонного сока, солью и перцем.
Если тебе не обойтись без горячего и жидкого, то суп-пюре(http://soup-puree.com) просто незаменим. Для него все используемые продукты тушат, а не жарят. К тому же, в него можно добавить любые овощи, которые в сыром виде тебе просто не кажутся съедобными (сельдерей, пастернак, фенхель и тд.). Они внесут свой витаминный вклад и не скажутся существенно на вкусе.
Так что выбирай любой:
Тыквенный

Томатный

Грибной

Паста с морепродуктами – замечательный обед(мастер-класс).

Совет: Нужно использовать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. А еще лучше те, что содержат балластные вещества.
На десерт – фруктовый салат. Выбери 3-4 любимых фрукта, нарежь кубиками и полей натуральным нежирным йогуртом.

Или добавь шарик мороженного.

Порадуй организм витаминами! Свежевыжатые соки, фруктовые коктейли, морсы вместо чая и кофе!
Например:

Безалкогольный коктейль «ФЛОРИДА»
Идеальный цитрусовый коктейль для спортсменов и тех, кто за рулем. Прекрасно освежает и тонизирует.
Грейпфрутовый сок - 40мл,
Апельсиновый сок - 20 мл,
Лимонный сок - 20 мл,
Сахарный сироп - 20 мл,
Газированная минеральная вода - 100 мл.
Колотый лед
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме минеральной воды, налить в шейкер, наполовину наполненный льдом, взбить. Отфильтровать в стакан со льдом и добавить минералку.
Украсить можно ломтиком лимона и апельсина, подавать с соломинкой.

Банановый коктейль с абрикосами.
В стакане коктейля 118 ккал, что тоже не может не радовать!
Понадобится:
400 гр. свежих или консервированный абрикосов (персиков);
2 банана;
200 мл. нежирного натурального йогурта (кефира, ряженки);
300 мл. апельсинового сока.
Приготовление:
В блендер положить все компоненты кроме сока.
Хорошенько измельчить. Добавить сок.
Желательно воздержаться от алкогольных напитков на период оздоравливания))). Но если не получается, то лучше пить качественное вино.
Желаю всем хорошего самочувствия!