Журнал
Ингредиенты
- груша
- сок и тонко срезанная цедра одного крупоного или двух маленьких мандарин
-сок 1 лимона
- 1 стакан белого полусладкого вина
- 2 ст.л. без верха сахара
- 1 ч.л. кукурузного крахмала
1. В кастрюлю наливаем...
Все кафе, бары, рестораны Ростова-на-Дону
Приглашаем поклонников японской кухни на мастер-класс по приготовлению горячих суши «Умино сати». Очень просто в приготовлении и очень вкусно в поедании! Гот
- Шурпа
1) Это мясной суп, чаще всего с овощами и жирной бараниной. В качестве мяса может использоваться и птица (как правило, мелкая дичь). В шурпу кладется довольно много лука примерно в 4 -5 раз больше, чем в европейские супы.
2) Восточное кушанье - крепкий бульон из баранины, заправленный обычно рисом или овощами.- Адзи
рыбы от хека до ставриды
Это название объединяет свыше 50 видов рыб, от хека до ставриды, которые на Западе можно часто увидеть на прилавках хороших рыбных магазинов. В длину адзи может достигать 40 см, но обычно в сети рыбаков попадают молодые экземпляры длиной 10-20 см. Исключение составляет сима-адзи, которая вырастает до 1 м.- Ризотто
это нечто среднее между кашей и густым супом,одно из самых популярных итальянских блюд.Рис по-итальянски будет il riso, а risotto – уменьшительно-ласкательное от riso.Рисик.Собственно, ризотто не рецепт блюда, а способ приготовления риса.
© «PROT&ВЕНЬ» Гастрономический гид. Все права защищены.
Рекомендуем
Заведение: Рестораны
Кухня: Русская
Телефоны: (863) 269-52-73
Адрес: Октябрьский, ул. Пушкинская 36/69
Заведение: Рестораны
Кухня: Восточная
Телефоны: (863) 226-06-62
Адрес: Кировский, Ростов-на-Дону, Халтуринский пер, 212 - 1 этаж