Журнал

суббота, 3 Февраль, 2018 - 19:03 | yulia

Яркие краски и хорошее настроение в одной тарелке!

понедельник, 29 Апрель, 2013 - 15:40 | yulia

Пасхальная выпечка для новичков.

понедельник, 29 Апрель, 2013 - 15:06 | yulia

Ингредиенты
- груша
- сок и тонко срезанная цедра одного крупоного или двух маленьких мандарин
-сок 1 лимона
- 1 стакан белого полусладкого вина
- 2 ст.л. без верха сахара
- 1 ч.л. кукурузного крахмала

1. В кастрюлю наливаем...

понедельник, 29 Апрель, 2013 - 13:06 | yulia

Все кафе, бары, рестораны Ростова-на-Дону

Рекомендуем

Водка
Средняя: 4.5 (4 голосов)

Заведение: Рестораны

Кухня: Русская

Телефоны: (863) 269-52-73

Адрес: Октябрьский, ул. Пушкинская 36/69

Асахи
Средняя: 4.3 (6 голосов)

Заведение: Рестораны

Кухня: Восточная

Телефоны: (863) 226-06-62

Адрес: Кировский, Ростов-на-Дону, Халтуринский пер, 212 - 1 этаж

Тест-драйв новости

Приглашаем поклонников японской кухни на мастер-класс по приготовлению горячих суши «Умино сати». Очень просто в приготовлении и очень вкусно в поедании! Гот

Арборио

итальянский среднезерный рис, один из самых популярных сортов риса для приготовления ризотто и паэльи.

Хираме

Это один из наиболее часто используемых в японской кулинарии видов рыбы: хираме жарят, варят на пару и тушат, с ним готовят салаты и овощные блюда с уксусом, а также суши и сасими. Хираме — это род морского языка, плоская рыба, у которой глаза расположены на спине. Спина у хираме блестяще-черная, а брюхо матово-белое. Тонкие, широкие, похожие на цепь плавники, окаймляющие бока этой рыбы, именуемые энгава, считаются деликатесом; их используют для сасими, жарят на гриле и тушат.

Квас

1) Кисловатый напиток, приготовляемый на воде с солодом из ржаного хлеба или ржаной муки.

2) Шипучий напиток из воды и ягод, фруктов или меда.

© «PROT&ВЕНЬ» Гастрономический гид. Все права защищены.