Журнал
Ингредиенты
- груша
- сок и тонко срезанная цедра одного крупоного или двух маленьких мандарин
-сок 1 лимона
- 1 стакан белого полусладкого вина
- 2 ст.л. без верха сахара
- 1 ч.л. кукурузного крахмала
1. В кастрюлю наливаем...
Все кафе, бары, рестораны Ростова-на-Дону
Приглашаем поклонников японской кухни на мастер-класс по приготовлению горячих суши «Умино сати». Очень просто в приготовлении и очень вкусно в поедании! Гот
- Медовуха
Хмельной медовый напиток.
- Мотигоме
сорт риса с короткими зернами матового цвета. После варки этот вид риса становится липким и очень плотным. Высокое содержание сахара заставляет японцев прибегать чаще к варке на пару, чем в воде. Из мотигоме делают моти, рисовые пирожные, или сенбеи, рисовые бисквиты. Помимо этого, мотигоме является важным компонентом для изготовления мири-на — сладкого рисового вина.
- Узвар
прохладительный напиток из сухих фруктов и ягод, иногда с добавлением мёда. Название происходит от слова заваривать, так как фрукты только доводят до кипения.
© «PROT&ВЕНЬ» Гастрономический гид. Все права защищены.
Рекомендуем
Заведение: Бары
Кухня: Европейская
Телефоны:
Адрес: Кировский, Ростов-на-Дону, Пушкинская 163/169
Заведение: Рестораны
Кухня: Европейская, Японская
Телефоны: 224-97-15
Адрес: Железнодорожный, пр. Стачки 41/1