Журнал
Ингредиенты
- груша
- сок и тонко срезанная цедра одного крупоного или двух маленьких мандарин
-сок 1 лимона
- 1 стакан белого полусладкого вина
- 2 ст.л. без верха сахара
- 1 ч.л. кукурузного крахмала
1. В кастрюлю наливаем...
Все кафе, бары, рестораны Ростова-на-Дону
Приглашаем поклонников японской кухни на мастер-класс по приготовлению горячих суши «Умино сати». Очень просто в приготовлении и очень вкусно в поедании! Гот
- Круассан
небольшое хлебо-булочное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика) из слоёного или дрожжевого теста с содержанием масла не менее 82% жирности. Очень популярен во Франции, где подаётся на завтрак к кофе или какао
- Фонтино сыр
итальянский полутвердый сыр из сырого коровьего молока.
Зреет в течение 3-6 месяцев. Хороший Фонтина имеет тонкую, ровную корочку светло-коричневого или красно-коричневого цвета. Сырное тесто продавливается при нажатии и имеет ореховый вкус с привкусом меда и молодой зелени. Вес диска - 7-18 кг. Голландские сыры В Голландии основными являются два сорта сыра - Эдамер и Гауда, а уже на них базируется ряд других сортов.- Абсент
Настойка на полыни или мяте(·франц. absinthe, ·первонач. полынь).
© «PROT&ВЕНЬ» Гастрономический гид. Все права защищены.
Рекомендуем
Заведение: Рестораны
Кухня: Русская
Телефоны: (863) 269-52-73
Адрес: Октябрьский, ул. Пушкинская 36/69
Заведение: Рестораны
Кухня: Восточная
Телефоны: (863) 226-06-62
Адрес: Кировский, Ростов-на-Дону, Халтуринский пер, 212 - 1 этаж