Журнал
Ингредиенты
- груша
- сок и тонко срезанная цедра одного крупоного или двух маленьких мандарин
-сок 1 лимона
- 1 стакан белого полусладкого вина
- 2 ст.л. без верха сахара
- 1 ч.л. кукурузного крахмала
1. В кастрюлю наливаем...
Все кафе, бары, рестораны Ростова-на-Дону
Приглашаем поклонников японской кухни на мастер-класс по приготовлению горячих суши «Умино сати». Очень просто в приготовлении и очень вкусно в поедании! Гот
- Кофе
1) Кофейное дерево.
2) Семена (зерна) такого растения.
3) Порошок из таких зерен, поджаренных и размолотых, используемый для приготовления особого напитка; суррогат такого порошка из желудей, ячменя и т.п.
4) Напиток, приготовляемый из такого порошка или его суррогата.
- Шиитаке
съедобный гриб, выращиваемый обычно на деревьях кастанопсиса длинноостроконечного.
- Буренкаас сыр
Сыр производится из коровьего молока. Буренкаас - это та же Гауда, изготовленная из сырого молока по традиционной методике. Его прессуют 12 часов, затем на несколько дней помещают в рассол, после чего обтягивают водопроницаемой материей. Сыр зреет не менее 4 месяцев. Вуренкаас имеет сильный ореховый вкус. Со временем его аромат становится насыщенней, а мякоть - более ломкой. Вес цилиндра - 8-12 кг (иногда до 40 кг).
© «PROT&ВЕНЬ» Гастрономический гид. Все права защищены.
Рекомендуем
Заведение: Рестораны
Кухня: Русская
Телефоны: (863) 269-52-73
Адрес: Октябрьский, ул. Пушкинская 36/69
Заведение: Рестораны
Кухня: Восточная
Телефоны: (863) 226-06-62
Адрес: Кировский, Ростов-на-Дону, Халтуринский пер, 212 - 1 этаж