Тарталетки по-советски.
пятница, 28 Декабрь, 2012 - 10:03 | yuliaДля тарталеток потребуется:
Сушки
Молоко(вода)
Ветчина
Грибы
Лук
Яйцо
Майонез
Кетчуп
Сыр
Сушки замочить на 20 минут в молоке.
Грибы приготовить любым способом. Например, обжарить с луком и потушить с добавлением небольшого количества сметаны.
Яйцо сварить, остудить, мелко нарезать. Ветчину нарезать кубиками.Яйцо, ветчину, грибы перемешать с небольшим количеством майонеза.
Сушки выложить на смазанный маслом противень, наполнить начинкой.
Сушки посыпать натертым сыром. При желании добавить кетчуп.
Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить сушки в духовку на 15 минут до образования золотистой корочки. Подавать горячими.
© «PROT&ВЕНЬ» Гастрономический гид. Все права защищены.
Отправить комментарий