Журнал
Ингредиенты
- груша
- сок и тонко срезанная цедра одного крупоного или двух маленьких мандарин
-сок 1 лимона
- 1 стакан белого полусладкого вина
- 2 ст.л. без верха сахара
- 1 ч.л. кукурузного крахмала
1. В кастрюлю наливаем...
Все кафе, бары, рестораны Ростова-на-Дону
Приглашаем поклонников японской кухни на мастер-класс по приготовлению горячих суши «Умино сати». Очень просто в приготовлении и очень вкусно в поедании! Гот
- Буренкаас сыр
Сыр производится из коровьего молока. Буренкаас - это та же Гауда, изготовленная из сырого молока по традиционной методике. Его прессуют 12 часов, затем на несколько дней помещают в рассол, после чего обтягивают водопроницаемой материей. Сыр зреет не менее 4 месяцев. Вуренкаас имеет сильный ореховый вкус. Со временем его аромат становится насыщенней, а мякоть - более ломкой. Вес цилиндра - 8-12 кг (иногда до 40 кг).
- Пинаколада
Традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок.(пинья-коладья)
- Лук шалот
Лук аскалонский, или шалот, вероятно, выведен в Азии из какой-то формы лука репчатого. Листья узкие, луковицы мелкие, угловатые, разламывающиеся на зубки. Используется в пищу, как и чеснок, в маринованном и свежем виде в качестве приправы.
© «PROT&ВЕНЬ» Гастрономический гид. Все права защищены.
Рекомендуем
Заведение: Кафе
Кухня: Европейская, Японская
Телефоны: (863) 232-62-10
Адрес: Октябрьский, Ворошиловский пр. 56/159
Заведение: Кофейни
Кухня: Европейская
Телефоны: 248 - 80 - 07
Адрес: Центральный, Уточнять по телефону