Курица карри с рисом

Ингредиенты:

• грудка куриная - 1 кг.
• сливки - 0,5 л.
• лук порей - 2 шт.
• рис - 1 стакан
• соль
• перец
• карри
• масло растительное
• чеснок

1. курицу приправить и обжарить с луком пореем до легкой корочки.

2. Добавить карри по вкусу, хорошо перемешать.

3. Добавить сливки. Тушить курицу на медленном огне до готовности.

4. рис залить кипятком и оставить на 20 мин.

5. обжарить рис с луком на масле до полупрозрачности.

6. Посолить, добавить воды, чтобы она покрыла рис, положить целый очищенный чеснок, накрыть крышкой и держать на медленном огне до готовности(пока не впитается вода).

Приятного аппетита!