Суши "Эдо"

Лосось, угорь, омлет и тобико...15 минут и удивительно вкусные суши "Эдо" готовы!

Нам понадобится:

Рис
Лосось
Угорь копченый
Омлет по-японски
листья нори
Тобико

Приготовление
Сварить рис. Остудить его. Заранее приготовить омлет по следующему рецепту: http://www.bestsushi.ru/sushirecipes/omelet.html
Выложите на бамбуковый коврик лист нори. На нори выложить рис и равномерно распределить.

Прижать бамбуковым ковриком, чтобы рис не распался

Перевернуть лист нори, как показано на рисунке и выложить на него сыр "Филадельфия"

Выложить омлет

Выложить угорь

Выложить лосось

Свернуть рулет

С помощью коврика придать рулету прямоугольную форму

Обвалять рулет в оранжевой тобико

Посыпать его черной тобико

Разрезать рулет на пополам

Каждую половинку разрезать на небольшие кусочки

Можно подавать. Приятного аппетита!