Новогоднее печенье на елку

вторник, 28 Декабрь, 2010 - 09:24 | yulia

Вот такие съедобные игрушки можно сделать своими руками.

Ингредиенты:
3 яйца
1 ст. сахара
3 ст. л. меда
250 г. маргарина
0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом
4 ст муки
Глазурь:
сахарная пудра - 150 г.
красители
2 ст. л. воды

Маргарин растереть с сахаром
642_0239_9295_b.jpg
Добавить яйца, мед, перемешать.
642_0339_9302_b.jpg
Добавить соду и муку, замесить тесто.
642_0539_9315_b.jpg
Раскатать тесто толщиной 0,5 см. и вырезать с помощью формочек печенье.Трубочкой для напитков проделать в печенье дырочки.
DSC_0868_.jpg
DSC_0871_.jpg
противень посыпать мукой, уложить на него печенье и выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 15 минут (до золотистого цвета).
DSC_0888_.jpg
Для украшения растопить белый шоколад в микроволновке, положить его в пакетик, срезать уголок, чтобы получилось маленькое отверстие. Аккуратно надавливая на пакетик, нарисовать узоры на печенье. Либо окунуть печенье в шоколад одной стороной. Украсить кондитерской присыпкой.
DSC_0951_.jpg
Вдеть в дырочки дождик, чтобы можно было повесить на елку
DSC_0965_.jpg
Для печенья в сахарной глазури, нам понадобится печенье, сахарная пудра,вода, краситель, кондитерские украшения.
DSC_0896_.jpg
В миску высыпать сахарную пудру, добавить воду. Разделить глазурь на столько порций, сколько будет цветов. Добавить в каждую порцию немного красителя.
DSC_0897_.jpg
окунуть печенье в глазурь, выложить на тарелку и украсить. Дать печенью высохнуть.
DSC_0900_.jpg
Украсить елку печеньем.
DSC_1013_.JPG
DSC_1015_.JPG
Вкусного Нового Года!

Отправить комментарий

© «PROT&ВЕНЬ» Гастрономический гид. Все права защищены.