Блины

суббота, 5 Март, 2011 - 23:24 | yulia

Блины русские обыкновенные!

Не стану говорить, что блины готовить просто....И то, что этот рецепт самый лучший. Думаю, что каждый сможет найти свой рецепт и пользоваться им постоянно. Главное, захотеть.
Но с чего-то надо начинать. И так подзадержались. Масленица заканчивается! Но если честно, не думала, что желание полакомиться блинами собственного приготовления возникнет практически у всех поколений...
blin1_1.jpg
Ингредиеты:
• 500 мл молока
• 4 яйца
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• 200 г муки
• 200 мл воды
соль

blin2.jpg
Яйца взбить.
blin4.jpg
Добавить молоко, перемешать.
blin5.jpg
Добавить соль, сахар, перемешать.
blin6.jpg
Добавить масло, перемешать.
blin8.jpg
Дорбавить воду, перемешать.
blin9.jpg
blin12.jpg
Сковороду сильно нагреть, смазать растительным маслом, наливать тесто тонким слоем, вращая сковороду, чтобы оно распределилось равномерно.
blin10.jpg
Поджарить блин с одной стороны до золотистого цвета.
blin13.jpg
Виртуозно перевернуть и поджарить с другой стороны.

Отправить комментарий

© «PROT&ВЕНЬ» Гастрономический гид. Все права защищены.