Блины
суббота, 5 Март, 2011 - 23:24 | yuliaБлины русские обыкновенные!
Не стану говорить, что блины готовить просто....И то, что этот рецепт самый лучший. Думаю, что каждый сможет найти свой рецепт и пользоваться им постоянно. Главное, захотеть.
Но с чего-то надо начинать. И так подзадержались. Масленица заканчивается! Но если честно, не думала, что желание полакомиться блинами собственного приготовления возникнет практически у всех поколений...
Ингредиеты:
• 500 мл молока
• 4 яйца
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• 200 г муки
• 200 мл воды
• соль
Яйца взбить.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить соль, сахар, перемешать.
Добавить масло, перемешать.
Дорбавить воду, перемешать.
Сковороду сильно нагреть, смазать растительным маслом, наливать тесто тонким слоем, вращая сковороду, чтобы оно распределилось равномерно.
Поджарить блин с одной стороны до золотистого цвета.
Виртуозно перевернуть и поджарить с другой стороны.
© «PROT&ВЕНЬ» Гастрономический гид. Все права защищены.
Отправить комментарий